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中午大里有甚麼好吃的呢!?立馬Call out問了住大里的朋友
他推薦了這間"老爺下面"!!!???蛤，是在開黃腔嗎
很認真地跟他再三確認，沒錯!他真的叫做"老爺下麵"，很大膽的使用的這名字，真的忘也忘不掉
這間認真的"老爺下麵"，位在大里區的益民路二段上，離菩薩寺開車不用10分鐘
店面不是大，屬於溫馨風格，從外面看還以為是咖啡廳
一走進去，可以看到半開放式的廚房，而座位都在後方，大概20個位子左右
黃色系的牆面，原木色的點綴，一切看起來很新很乾淨
牆上掛著滿滿的相框，似乎每張都有著不同的故事
聽說店長(老爺)及副店長(三妮)是在網路上相識，因為興趣相投，都對開店有想法
就這樣決定一起打造這個夢想，開了這間"老爺下麵"
櫃台這邊可以看到店長及副店長的畫像，可愛的畫風
，還把麵條也畫在裡面
，還把麵條也畫在裡面
這是給大家留言或是打氣的本子
這區擺放了各種調味料還有餐具，自行取用
"老爺下麵"除了麵食外，還有鐵板排餐跟定食
雖說是夏日大熱天，但我對這種藥膳有種無法抵抗的魅力，加上它又有星星，我就來嘗嘗看
何首烏養生藥膳雞肉鍋 289元 ※含主餐、飯點、精緻小點、飲料
雞湯是用陶鍋裝的，不是裝飾，而是湯是用陶鍋煮成的!!!
據說因為熬雞湯需要比較久的時間，使用一班金屬材質的鍋
很容易把不好的毒物煮進湯裡，用陶鍋是比較天然健康的
這湯可是花了兩天的時間才熬製完成的呢，這才能稱得上是湯藝術阿，厲害
喝起來呢!很香濃，我說的濃不是他稠稠的意思，而是味道是夠厚的
外面號稱雞湯的湯，有的喝起來就像是套過水，完全不夠味，或是喝起來像用粉末泡的，很不健康
而"老爺下麵"的雞湯喝得出來是經過熬煮的唷，就像家裡媽媽煮的一樣，有下重本，難怪比較貴鬆鬆
而雞肉是選用養雞場直送的土雞，雞腿肉不會因為熬湯而變成淡而無味
依樣保留了雞肉香，更不用說肉質一樣Q彈Q彈，重點是，一鍋湯裡有好多塊肉唷，開心
，重點是，一鍋湯裡有好多塊肉唷，開心
光這樣一鍋湯配上一碗飯，以女生食量是剛剛好的，男生就會太少
像是老王，除了一鍋湯之外，另外點了一碗麵
這份量要斟酌一下唷，好多喔
[真心話]吃得出來店家的用心，對食材的把關，味道算是有水準
不過價位真的有點高，對於一般午晚餐想吃個麵食來說，近乎要250~300元的價位，只會久久吃一次
推薦指數:★★★★
停留時間:1.5~2小時
停留時間:1.5~2小時
地 址｜臺中市大里區益民路二段378號
營業電話｜04-2487-0060
營業時間｜11:30~14:30,17:30~20:30(週一公休)
門票價位｜180~500元
可否刷卡｜無
停車資訊｜路邊停車(崇光國小附近)
網 頁｜https://www.facebook.com/ricenoodels
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