








濱之屋是使用共鍋的方式
筷子也很特別,超級細的方體,感覺快折腰了,但意外地好夾
首先來的是前菜,本來想選日本生蠔佐橙醋的,居然沒有生蠔,蠻失望的
所以來的是另一個選項,胡麻柚子伊比利豚沙拉,上桌時挺驚人的,這是兩人份??
滿滿的生菜下,還有很多塊豆腐跟伊比利豬肉片,份量真的很多
這個豆腐好好吃喔,有點像雞蛋豆腐的感覺,但是更Q彈、更香,有點類似蒸蛋的感覺
搭配胡麻柚子醬,冰涼的吃起來很清爽、無負擔,好吃
沙拉裡的肉片不是只有一兩片唷,感覺已經是一盤肉片的量
切的薄薄的,混著胡麻柚子醬,吃起來肉香又甜,厚薄度剛剛好,不過嫩也不會柴
再來是明太子起司玉子燒跟雙味串燒牛肉
雙味串燒牛肉,一味是原味牛肉,另一味是加了起司味道的牛肉串
比起來原味的稍嫌淡了,很想加海鹽
因為牛肉好好吃!!!是牛排品質,吃得到肉汁
明太子起司玉子燒也好吃!!!但是兩道同時上桌,容易涼掉有點可惜
厚度很夠的玉子燒,吃起來很軟很嫩,裡面包了明太子跟起司,沒想到這麼適合
這樣的菜色說不定在家裡可以一試唷
吃到這裡已經覺得飽,但前菜還沒完
這道是和風炸雞,份量也是不小,根本單點
怎麼辦,這也很好吃,都很有水準,外皮酥脆,裡面的雞肉多汁,根本屎蛋大愛
前菜終於到尾聲了,青花魚一夜干
大約是半隻的份量,烤的金黃色,雖然有點飽還是想吃
這根本是套餐的主菜,居然被我們當前菜吃
雖然是一夜干,但是烤的不會乾乾的,吃起來味道鮮美,但是比較沒有特色
什麼!!??主角還沒登場
媽呀!不用說你們看前面的菜色也知道,我們已經撐了吧,才兩個人要吃這麼多東西
將將將,主角烏龍分享鍋登場,又是滿滿一鍋
服務生將黃金湯頭緩緩倒入,似乎怕倒出來是浪費啊,跟黃金一樣珍惜
分享鍋裡有鮮蝦, 蛤蠣, 魚板, 櫻花麩, 竹輪, 豆腐, 豆皮, 香菇, 紅白蘿蔔, 雞肉丸, 香菇...等等
除了蔬菜,其他都已經是煮熟的,湯滾後就可以吃
烏龍麵鍋的醬料小碟子,蒜薑蔥花與檸檬, 可以依照個人喜好沾取
火鍋湯頭真的很不錯,清爽鮮甜的味道,要不是前面吃太多,會想一碗接一碗的喝
火鍋料大致上都不錯,但是味道都是可以想像的,沒有特別突出,或有可能是前面吃太飽的關係
濱之屋主打的手工烏龍麵
沈甸甸的一份,看起來沒幾條,但是每一條幾乎有0.5公分這麼粗
吃起來很紮實,比較不屬於Q彈型的,散發濃郁的麥子味道,感覺有點像麵疙瘩
真的被前菜影響,已經爆炸的肚子,這碗吃得有點辛苦,不然其實會不錯吃
伊比利豚豬肉片盤,如此高級的食材也是份量十足
有"勞斯萊斯級豬肉"之稱的伊比利豚來自西班牙,與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲"夢幻傳奇食材"
因為伊比利豚擁有如大理石花紋般的脂肪,還會散發出一股淡淡果香
薄薄的肉片涮個幾下就可以囉,你看看那肉片有多長阿,太美了
因為不需要煮很久,原味的吃起來,有濃濃的甜味,不過果香我是沒吃出來啦
另外有附了一疊沾醬,沾著吃我覺得更好吃
醬汁是有點酸酸的味道,有點像清淡的吉子醬,微酸的味道跟豬肉香甜味道超級搭,好好吃
以上,終於把餐點都吃過一遍拉,真的太飽了拉
來起身要去結帳,被服務生通知"還有飯後甜點喔!!(笑)"
我要哭了拉,笑
但是有任務在身,還是得看看是何方甜點,甜點是水果杏仁豆腐(自己亂取)
最討厭聞到杏仁味的我,根本不回想去吃它,這回還真捏著鼻子吃吃看了
雖然杏仁味道還是在,但是吃進嘴裡,味道平和很多耶!!搭配著蜂蜜跟水果一起吃,根本不會怕
而且很好吃!!冰涼涼的,在火鍋後吃起來超級清爽
而且不過甜,負擔不會很重,這樣的edding還不錯

為何去吃濱之屋,其實是前一晚看到電視上的老饕介紹的,哈
到濱之屋時沒甚麼客人,其實有點擔心是不是踩到地雷
不過在前菜上來後,就整個很放心,因為前菜很有水準
像是沙拉的豆腐,還有玉子燒都是沒吃過的口味,都很令我們驚豔,擔心其他地方吃不到
其他像是牛肉、炸雞、魚甚至到蔬菜火鍋料,比較常見的食材都控管的蠻好的,吃得出新鮮
比較可惜的就是,分量太多,雖然吃得很爽,但是吃到火鍋時,已經有點無法盡情享受
建議如果是3人的話可以點雙人分享鍋,另外用單點的方式再加一點想吃的菜,比較剛好喔
